Hrana

Školjke, proso, alge, »lažna banana«, bambara in casavo so prehranski znanstveniki izbrali za najprimernejšo hrano naše prihodnosti, če se bo...

Raziskovalci Economic Imapct so razvili The Global Security Index – Svetovni indeks varnosti hrane, s katerim merijo dostopnost, razpoložljivost, kakovost...

Raziskovalci Univerze Wageningen iz Nizozemske zadnja leta opozarjajo na nujnost t.i. proteinske tranzicije. Za to je več razlogov, a najpomembnejši...

Ali investitorji v prehranski industriji investirajo pametno? Kako usklajujejo potrebo po dobičku in ekološko primernost, ki še ohranja življenje na...

Na Nacionalnem inštitutu za biologijo se izteka dvoletni raziskovalni projekt  Zasnova monitoringa divjih opraševalcev v Sloveniji, ki je nastal na...

Raziskovalci Trinity College iz Dublina so v nedavni raziskavi dokazali, da izumiranje opraševalcev in upad opraševanja v manj razvitih državah...

Ni ga posla na svetu, kjer bi se cedila zgolj med in mleko. To velja tudi za pridelavo, predelovo in...

V številnih državah sveta je čebelarjenje pomembna poslovna priložnost. Kako to izkorišča Slovenija in kako so na Kitajskem ljudje že...

V Franciji so edini v EU leta 2018 prepovedali uporabo vse pesticidov, ki škodijo čebelam, saj je to prvi vzrok...

Svetovna banka ocenjuje, da bomo do leta 2025 pridelali 6 milijonov ton odpadkov na dan, Fundacija Ellen MacArthur pa opozarja...

V evropskih oceanih vsako leto pristane okoli 150 000 ton plastične embalaže. Največ na račun plastike, v kateri je shranjena...

Tudi oboževane restavracije s hitro prehrano, se že leta zavedajo okoljske obremenitve, ki jo povzroča embalaža, v kateri ponujajo hrano...

Svetovno znana pivovarna se še kako dobro zaveda svoje odvisnosti od narave in njenih predvsem vodnih virov. Zato je k...

Coca-Cola in McDonalds s svojimi novimi načrti za trajnostno poslovanje dajeta velik pospešek industriji recikliriranja odpadkov. Obe globalni blagovni znamki...